ブールミッシュの“ガナッシュケーキ”

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ガナッシュという言葉に弱いチョコホリックなワタクシですが。。。
この手のケーキ、結構甘ったるいだけのものが多いのです。

それでもチョコホリックなだけに見かけると買わずにはいられないのですが
これは美味しかった。
ガナッシュ部分はもちろん甘いのですが
下のケーキは見かけによらずそんなに甘くない。
コクはあるけどくどくない
甘いガナッシュととっても合っていて

久々にご機嫌なガナッシュケーキでした。


ご馳走様でした~





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