ラヴェニューのマカロン

頂きました、ラヴェニューのマカロン。 いつもお客さんで賑わってる北野のお店ですが 気にはなってたけど、お持ち帰りだけなので 買って帰ったことはありませんでした。 チョコレートで有名な方のお店だったんですね。 買ってくれた I さんは、私がフルーツ嫌いなのを知ってて 「地味な色ばっかりで…」と気遣ってくれたけど これでい…
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ラ ピニャータ

本町の南イタリア、プーリア州の料理のお店。 ビブグルマンに選ばれたそうで、予約して行きました。 モッツァレッラとフルーツトマトのカプレーゼ  モッツァレッラ、とってもジューシーで美味しかったです。やっぱりスーパーで売ってるのとはちゃうなー。 アカセンの煮込み  基本、ホルモン系は苦手なのですが、味付けが濃い目だったから…
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福寿園の宇治茶チョコレート

頂きました。 福寿園の宇治茶チョコレート。 濃茶トリュフはホワイトチョコ。 抹茶みつは、中に黒蜜が入ってて どちらもお茶の香り、お味濃厚。 二段の木箱に入ってて 4個づつっていうのもちょうどいい感じ。 ご馳走様でした~ ランキングに参加してみました。 下のバナー…
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サザエのたい焼き

寒いので、思わずあったかスイーツに引き寄せられてしまいました。 いつも並んでるけど、今日は3人ほどだったので待ってみることに。 うす皮たい焼きとデニッシュたい焼き。 中身は王道の粒餡と、デニッシュの方はカスタードも買ってみました。 他には芋餡などもありましたね。 うす皮の方は、隅から隅まであんこがぎっしり。 しかも、その…
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ピエール・マルコリーニの〝グラヴィエールヴェネズエラ〟

おのぼりさん的に銀座のピエールマルコリーニのカフェに行ってみました。 魅惑的なパフェもありましたが、朝から築地で海鮮丼を完食してたのでちょっと無理。 ケーキにしときました。 あんまり変わらない気もするけど。 チョコレートの味は濃厚なのですが 全く甘ったるい感じがないのはさすが。 店内少しうす暗く、写真が綺麗に撮れなくて残…
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バルテノペ

東京2日目は、パルテノペ恵比寿店にお邪魔しました。 こちら野菜のピッツア、オルトラーナです。 こちらのオルトラーナはビアンカ、トマトソースなしです。 ブロッコリー、パプリカ、ズッキーニ… 手前半分はチェリートマト抜きにしてもらいました。 生地はしっかり、もっちりでチョコラータ好み。 とっても美味しく頂きました。 前日は…
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森 幸四郎のかすてら

雑誌に載っていて、気になっていたので 東京土産に購入。 森 幸四郎さんって文明堂の最高技術顧問なんだって~ つやつやでとっても美味しそう 焼印も自信のほどが伺えますなー 生地は黄色くってぐりとぐらがら焼いたカステラみたーい。 生地はソフトで、甘さはあっさりめ。 ザラメは、控えめについてます。 上品な仕上がりで…
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ダ ペッペ ナポリスタカ

神谷町、東京タワー近くのピッツェリアです。 こちら、スフィツィオーザ。 マルゲリータにルッコラとハムを加えた感じのピッツアです。 ナポリの方が焼いていると評判のピッツェリアなので もっとがっつりした感じの生地を想像してましたが 結構ソフトな感じの食べやすいピッツアでした。 ピッツアの前の前菜(?) ピッツア以外…
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鶴屋八幡の“桃きんとん” “桜餅”

あっと言うまにもう3月ですね! そして明日は雛祭り。 昔、職場の後輩が買ってくれたお茶碗でお抹茶を飲みたくて お雛様仕様のお菓子を買ってきました。 こんな奇抜な色合わせでも、和菓子ならなんとなく許せます。 しかも美味しいし! 中はつぶ餡です。 先日東京に行った時、前々から気になっていた関東の桜餅を買って食べてみ…
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クラブハリエの“ショコラバーム”

寒いですね~ 防寒重視のダウンばっかり着ている今日このごろです。 そしてこの時期のデパートはえらい事ですねー チョコレートで! これはえらい事になる前にクラブハリエで見つけたショコラバームです。 たぶん、バレンタイン限定なんでしょうね。 バームクーヘンの穴のところにチョコレートが詰まってあります。 一緒にカットして…
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ポルタヌォーバ

靭周辺の気になるお店第二弾。 公園南側のポルタヌォーバに行ってきました。 トラットリアっぽいのかと思ってたけど ピッツアとパスタ中心のお店みたいです。 流暢な日本語を話すラガッツォが注文を聞きに来てくれます。 グリーンサラダを頂いたあと まず1枚目は水牛のモッツァレラと生ハムとルッコラで。 軽めで柔らかく食…
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ラ・ゴロセッタ

おなじみ、船場のゴロセッタに行ってきました。 無性にここのピッツアが食べたくなるんですよね。 前回気になったけど結局頼まなかった一枚。 クルミとレーズンとゴルゴンゾーラ。 私の分は、レーズンなしで。 こりゃアテにぴったりの一枚だわ~ 飲まれへんけど… こちら、初めに食べたアンティパスト(肉編) 前菜からが…
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カロローゾ

靭近辺には、気になるイタリアンが多々あるんだけど 先日そのひとつ、カロローゾさんに行ってきました。 全メニューの中から5種類選んで分け合えるっていうコースにしてみました。 前菜、お肉、お魚、パスタ、ピッツァから5種類 何をどう選んでもいいのです。 私達は、前菜2種、パスタ、お魚、お肉という王道な感じにしましたが なんだっ…
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ピアノピアーノ

絶対的信頼を置いている、肥後橋のイタリアンです。 お店ができてたぶん20年以上たってますが あのイタリアン激戦区で、ずっと衰え知らず。 凄いです。 この日は、とりあえず大好きなムール貝から。 ガーリックを想像しますが こちらのは黒胡椒が効いてて美味しいです。 プリモはまず生雲丹のスパゲッティ。 雲丹の香り…
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鶴屋八幡の“花びら餅” “福寿草”

明けましておめでとうございます。 今年のお正月は寒かったですね。 明日からはちょっとマシになるそうで 短いお正月休み最終日を楽しく過ごしたいと思います。 さてさて、今日はお抹茶を飲みたかったので花びら餅を買いました。 もともと味噌餡はあまり好きではないのだけど ま、お正月なのでひとつだけ購入。 だいたい薄い半月…
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カカオサンパカの“モンブランパフェ”

久々にカカオサンパカに行ったら、こんな魅惑的なパフェが! ブランデー風味の大人なマロンアイスの下は 濃厚マロンクリームとガナッシュクリームなのですが まわりのパリパリサクサクなフレークと ごろごろ出てくる蒸し栗には甘みを加えてないので 甘さのバランスが絶妙です。 で、グラスの底の方はクルミやアーモンド、ドライフルーツが入…
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ダロワイヨのマカロンとハルカス美術館のマカロンマグネット

頂きました、ダロワイヨのマカロン。 マカロンって自分ではあまり買わないので サプライズで頂くと嬉しいですね どれも濃厚なお味で美味しかったです 左から二つ目のアーモンドが特に 先週、ハルカス美術館に初めて行ってきました。 まだ上まで行ったことありません。 ま、通天閣…
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五感の“和栗とチョコレートのロールケーキ”

本当は「チョコレート」が漢字で書いてあったりの もっと面倒臭い名前です(汗) チョコレートと栗 って来るともう無視できずに 気がつけば買ってました ココアのスポンジで栗とクリームに加えて ガナッシュクリームが入ってるので いろんな味が楽しめます。 スポンジに多少苦味はあるものの 全…
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サンタマリアノヴェッラ ティサネリーア

サンタマリアノヴェッラって言うとフィレンツェにある教会ですが その近くに世界最古とうたっている薬局があって 日本のデバートでもそこの自然派化粧品など買えたりするのですが その支店が京都にあって、隣になぜかリストランテがあるって Kちゃんに教えてもらい、さっそく行ってきました。 烏丸、大丸のすぐ近く。 町家を店舗にしました…
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ぎをん小森の“わらび餅パフェ”

前から気になってて食べたかったパフェです。 季節限定モンブランパフェにもかなり心奪われましたが 初心に戻ってわらび餅の方にしました。 期待通りのビジュアルとお味でした きな粉を降った抹茶アイスの下には バニラアイス、栗の甘露煮、抹茶カステラ、粒あん そして満を持してわらび餅が現れて 抹茶ゼリー…
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喜久寿のどら焼

マッサンの舞台、住吉の和菓子屋さんのどら焼です。 ふっくらした形は、見ただけで美味しそうです。 喜久寿さんってまったく知らなかったのですが びっくりです。 かなり美味しいです。 見た感じより柔らかくって、あんこも柔らかめ。 写真では写ってないのですが、栗の刻んだのも入っています。 で、皮の味がちょっと個性的だっ…
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ラ ゴロセッタ

大阪で一番好きなピッツェリアです。 お一人で焼いておられるので いつ行っても安定して美味しいピッツァがいただけます。 どうです? 美味しそうでしょ。 1枚目は、ピリ辛のンドゥイアで。 辛さは控えめで食べやすいです。 ピリ辛の1枚で食欲に火が付きました。 2枚目は、オーストラリア産アスパラと半熟卵です。 この…
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正倉院展で疲れ果て、白玉屋栄寿で“みむろ”を買って帰る

奈良駅前で買いましたが、本店は三輪神社近くにあるそうです。 老舗らしく今はやりの手作りタイプではなく そのまま食べられるタイプ。 個別包装もなく、直に箱に入ってます。 湿気ないか心配ですが、割と皮は厚め。 蓋を開けた時、皮のいい香りがします。 餡はこし餡っぽいけど、小豆の粒もちょこちょこ入ってます。 大きさは大小2…
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グランシュークリームの“極シュークリーム”

極みシュークリームです。 “極み”と言うネーミングにつられてしまいました。 ビジュアルも申し分なく美味しそうです。 食べてみると名前負けすることなく、とっても美味しかったです。 クリームがコクがあってめちゃめちゃ好きな味です。 シューも柔らかすぎずカリカリすぎず。 最近食べたシュークリームで一番好きかも{%スキ(チカチカ…
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小布施堂の“栗最中”

大好きな小布施堂から“栗最中”が出ていました! 手作り最中です。 餡の中に栗が入っているのではなく、栗餡です。 最中にしては珍しいくらい甘さ控えめです。 栗の味を邪魔しなくていいですね。 皮と餡はもちろん個別包装。 特筆すべきは、餡の包装です。 まったく手を汚すことなく、ストレスなく皮に乗っけることができます!…
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中村藤吉の“生茶ゼリイ”

肌寒くなってきたけど、買ってしまいました。 抹茶ゼリイ。 甘すぎることなく、あっさりしてて美味。 白玉じゃなく、お餅ってのも嬉しい。 餡も絶妙な甘さで安心して食べられますね。 ご馳走様でした~ ランキングに参加してみました。 下のバナーをそれぞれクリックして頂け…
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ダマンリュミエールでブランチ、その後 IMARI展へ

1週間、お疲れ様でした。。。 今日はおねぼうさせて頂きました~ こういう時は、何も食べずにダマンへブランチに 今のワンプレートランチはこんな風。 チョリソーのショーソン、マッシュルームのスープ、豚肉とポテトのプレス お豆のサラダ、蟹と帆立のムースなどなど。…
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中川政七商店の“富士山もなか”

以前、富士山のおせんべいを買ったことがあるのですが 最中がでてたのでまた買ってみました。 小さな富士山の皮が2種類入ってる手作り最中です。 餡は、ビニールの袋に入ってて むにゅーっと絞り出すタイプ。 手作りタイプですが、皮が1組づつではなく、2組が袋に入ってて 餡も一袋が2個分です。 小さめですが、最低2つは食べる…
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ザ コスモポリタン

グランフロントにランチに行きました。 予約するのが遅かったので、バーカウンターでしたが 天井が高くて広々とした店内は、とってもお洒落。 ランチメニューはいろいろ選択肢があって、悩んでしまいます。 やっと決めたのがこちら。 サーモンのタルタル。 お肉がウリみたいなので、がっつり系ビーフバーガーにしてみました! …
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ヴィタメールの“ショコラモンブラン”

ショコラのモンブラン! 素敵な響き よく考えると、ショコラの白い山・・・ってどこが白やねん!ってなるけど 気にしない気にしない。 想像以上に美味しいですっ! 特に上のショコラマロンクリームがめっちゃ美味しいです! マロンクリーム→生クリーム→チョコレートムース→フィナンシェっぽい…
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イタリアンフェアのラ ベットラ ダ オチアイ

ラ ベットラと言えば、落合務さんの有名すぎるイタリアン。 高島屋のイタリアンフェアに出店していました。 時間つぶしのつもりで、いつものチーズやヴェネチアングラスのコーナーを冷やかして 通り過ぎるつもりが、ラ ベットラは通り過ぎれませんでした。。。 実は某イタリアンを予約していたのに、キャンセルしてイートインコーナーへ。。…
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フォションの“ミルクジャム プラリネ”

以前から気になっていたミルクジャムを買ってみました。 ミルクジャムは2種類あって、こちらプラリネです。 ミルクジャムって下手すると、甘ったるいだけってのもよくあるけど さすがフォションは全然大丈夫。 程よい甘さで安心して食べられました。 すぐなくなったなー ご馳走様でした~
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鶴屋吉信の“秋桜”“緑風”

一気に涼しくなると思いきや そうでもなくって、着ていくものに困る今日この頃。。。 練りきりが食べたくなったので かわいい“秋桜”を買って帰りました。 中は白餡です。 だいたいこういうピンク系や薄い色のお菓子は白餡になりますね。 お店の人に中身は聞いてたんだけど 色も形も可愛いかったので購入。 ほんとはこし餡が好き…
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釜たけ

NGK近くの超有名うどん屋さんです。 運よく、ほとんど待たずに入れました。 “いか天ぶっかけ(冷や)”にしてみました。 うどん通ではないのでよくわからないけど ちょっとおうどんは“ぬっちゃり”してるのかなと思いました。 あつあつのいか天は柔らかくって5つものってます。 おうどんの量もかなりのもんなので もうお腹いっぱい…
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中村藤吉の“抹茶チーズケーキ”

京都のお茶屋さんの抹茶スイーツ。 チーズケーキと抹茶ってどうなん?って思ったけど チーズケーキの酸味とお茶の苦味が不思議と合ってます。 さすがお茶屋さんだけあって、お茶の味は濃厚です。 おまけに渋皮煮の栗まで入ってて、小さめのホールだったけど みかけよりもボリューミィなケーキでした。 今日は肌寒いくらいだったので…
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エスコヤマの“小山ロールクラシックバター”

あ、小山ロールだ。 と思ったらクラシックバターってやつでした。 だから並んでないのか。 でもとりあえず買ってみました。 バタークリームと言うと、ちょっとくどいのかなと思いきや さすがエスコヤマ、全然くどいということはなく むしろあっさり。 美味しくいただきました。 パッケージもかわいい。 …
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赤福氷

8月ももう終わりですね~。 今年大阪は猛暑日がなかったんですってね。 確かにここ数年の地獄のような暑さは無かったな~。 1日も猛暑日が無かったのは、21年ぶりだそうです。 それだからかどうなのか、わからないけど 去年から食べたかった赤福氷。 いつ見ても並んでるので諦めてたけど 先日すいていたので、やっと食べることができ…
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黒船の“抹茶生どらやき”

黒船は『チョコラータどら焼きランキング』の上位に入るお気に入り。 でも抹茶生どらやきはいつ覗いても売り切れ御免で、食べたことありませんでした。 今日、いつもより少し早く通りがかりに見てみると なんと3個残ってた! 初めて遭遇した! 横からあんこと濃い抹茶のクリームが覗いています。 一口食べてみると、結構抹茶クリームが…
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小布施堂の“青竹水栗羊羹”

小布施堂の栗羊羹があったので買ってみました。 チョコラータは、こちらの栗落雁が大好きなのですが 羊羹は甘いかなーと思いきや… 甘くない! ほんのり甘くて栗の味! 美味しいです~ デパ地下、全国の銘菓コーナー(?)で買いました。 見かけたら絶対リピ買いです! ご馳走様でした~{…
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アフターヌーンティーの“THREE CITRUS LEMONADE”

afternoon teaでランチしてると 試飲ですと出してくれたスリーシトラスレモネード。 フレーバーティーはアールグレイ以外あまり好きではないのだけど これは、レモンの香りが爽やかだったので買ってみました。 500ml用のティーバッグになっていて ちまちま作らなくていいので便利です。 しかも、ちょうど500mlの…
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かん袋の“くるみもち”

暑い~っ! かき氷食べたいっ! ということで、行ってきました。 かん袋。 もうこのブログでも何回か紹介済ですが 氷と言えばこれを外せません。。。 お昼前に行ったら、まぁ15分くらいでお持ちかえり分が出来上がりました。 その間に、お店でも食べました。もちろん。 あいかわらず繁盛してはります。 午後に行ったら注…
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フィレンツェのバルジェッロ国立博物館

最近この博物館の事をよく思い出します。 フィレンツェのお気に入りスポットのひとつです。 展示物もさることながら、建物自体が博物館的。 渡り廊下や中庭、そこにある2階への階段がとっても素敵 でもここ、かつては警察署、牢獄だったらしく この優美な中庭で処刑も行われていたとか。。。 …
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亀十のどら焼き

日経のなんでもランキングの(これ好きやな…) どら焼きランキングで堂々一位だった亀十のどら焼きです。 亀十さんって浅草にあって、超有名らしいのですが 大阪人チョコラータ、まったく知らず。。。 調べてみると、阪急と大丸で週一回販売していました。 袋から出そうとすると、ものすごく柔らかいです。 …
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妖菓 “目玉おやじ”

頂きました。 水木しげるロードのお土産、“妖菓 目玉おやじ”です。 お化けは死な~ない~♪  練りきりで中はこし餡です。 「眼球」の“照り”を寒天で出していて超リアル。 敢えて目玉おやじの頭部分だけにしてるところが 単なるキャラクターものじゃなく、大人も楽しめるお菓子です。 グロテスクと思う人もまぁいるとは思います…
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塩どら焼き

SEIYUのパンコーナーでめちゃ目立ってたので 思わず買ってしまいました。 赤穂のあら塩使用って書いてあります。 厚みはそうでもないのですが 大きさがかなりなもので さすがに半分こしました。(父と(^_^;)) 塩味は、言われなければわからない程度にほんのりしてます。 ま、言われなくてもわかるほどだった…
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マールブランシュの“茶の菓”

京都のマールブランシュでしか買えない“茶の菓” 京都に行った時は結構な割合で買って帰るお菓子ですが 高島屋大阪店で期間限定で売ってたので思わず買ってしまいました。 ま、ネットで買えるけどね。 お濃茶ラングドシャとあるように そこらの抹茶味のお菓子とは一線を画すお味です。 ホワイトチョコの濃厚さが抹茶味のラングドシャの…
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鶴屋吉信の“落とし文”、“手鞠花”

梅雨入りしてから毎日折りたたみの傘をバッグに入れてますが 使った日がありません。 大阪はあんまり降らないですね~ この時期は、紫陽花の和菓子が楽しみなんですが。。。 あまりこれといったのが無く 紫陽花はあきらめて、こんなのにしました。 “落とし文” 久しぶりに練りきりを食べたけど こし餡で甘すぎずにとっても美…
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アルバロンガ

落ち着いて美味しいイタリアンが食べられるアルバロンガへ 疲れた労働者チョコラータ、ご褒美ディナーに行ってきました。 好き嫌いが多いので、アラカルトにしてみました。 アラカルトで一種類ずつ頼んでも お皿に一人分ずつ分けて持ってきてくれます。素敵 アンティパストはアコウのカルパッチョと アス…
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ウポンテヴェッキオ

先日、急に半休を取ることになり ウ ポンテヴェッキオにランチに行ってきました。 パスタランチです。 サラダ2種・パスタ3種から選ぶプリフィックス。 たたききゅうりとルッコラのアンチョビサラダ。 クリーミィなソースだったけど、さっぱり食べられるサラダでした。 パスタは、アスパラガスと半熟卵のタリオリーニ。 この春…
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クオレルディーノ

何年ぶりかで三角公園をぬけて(^_^;) Tigerに寄ってから 堀江のピッツェリーアに行ってきました。 燻製モッツァレラのマルゲリータ。 HPには“ナポリに修行に行ったことありません”って書いてありました。 正直なのはよろしい。 私も修行に行った事はありませんが ナポリには4回行ってピッツァも結構食べました。…
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