テーマ:スイーツ

ラヴェニューのマカロン

頂きました、ラヴェニューのマカロン。 いつもお客さんで賑わってる北野のお店ですが 気にはなってたけど、お持ち帰りだけなので 買って帰ったことはありませんでした。 チョコレートで有名な方のお店だったんですね。 買ってくれた I さんは、私がフルーツ嫌いなのを知ってて 「地味な色ばっかりで…」と気遣ってくれたけど これでい…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

福寿園の宇治茶チョコレート

頂きました。 福寿園の宇治茶チョコレート。 濃茶トリュフはホワイトチョコ。 抹茶みつは、中に黒蜜が入ってて どちらもお茶の香り、お味濃厚。 二段の木箱に入ってて 4個づつっていうのもちょうどいい感じ。 ご馳走様でした~ ランキングに参加してみました。 下のバナー…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ピエール・マルコリーニの〝グラヴィエールヴェネズエラ〟

おのぼりさん的に銀座のピエールマルコリーニのカフェに行ってみました。 魅惑的なパフェもありましたが、朝から築地で海鮮丼を完食してたのでちょっと無理。 ケーキにしときました。 あんまり変わらない気もするけど。 チョコレートの味は濃厚なのですが 全く甘ったるい感じがないのはさすが。 店内少しうす暗く、写真が綺麗に撮れなくて残…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

森 幸四郎のかすてら

雑誌に載っていて、気になっていたので 東京土産に購入。 森 幸四郎さんって文明堂の最高技術顧問なんだって~ つやつやでとっても美味しそう 焼印も自信のほどが伺えますなー 生地は黄色くってぐりとぐらがら焼いたカステラみたーい。 生地はソフトで、甘さはあっさりめ。 ザラメは、控えめについてます。 上品な仕上がりで…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

鶴屋八幡の“桃きんとん” “桜餅”

あっと言うまにもう3月ですね! そして明日は雛祭り。 昔、職場の後輩が買ってくれたお茶碗でお抹茶を飲みたくて お雛様仕様のお菓子を買ってきました。 こんな奇抜な色合わせでも、和菓子ならなんとなく許せます。 しかも美味しいし! 中はつぶ餡です。 先日東京に行った時、前々から気になっていた関東の桜餅を買って食べてみ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

クラブハリエの“ショコラバーム”

寒いですね~ 防寒重視のダウンばっかり着ている今日このごろです。 そしてこの時期のデパートはえらい事ですねー チョコレートで! これはえらい事になる前にクラブハリエで見つけたショコラバームです。 たぶん、バレンタイン限定なんでしょうね。 バームクーヘンの穴のところにチョコレートが詰まってあります。 一緒にカットして…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

カカオサンパカの“モンブランパフェ”

久々にカカオサンパカに行ったら、こんな魅惑的なパフェが! ブランデー風味の大人なマロンアイスの下は 濃厚マロンクリームとガナッシュクリームなのですが まわりのパリパリサクサクなフレークと ごろごろ出てくる蒸し栗には甘みを加えてないので 甘さのバランスが絶妙です。 で、グラスの底の方はクルミやアーモンド、ドライフルーツが入…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ダロワイヨのマカロンとハルカス美術館のマカロンマグネット

頂きました、ダロワイヨのマカロン。 マカロンって自分ではあまり買わないので サプライズで頂くと嬉しいですね どれも濃厚なお味で美味しかったです 左から二つ目のアーモンドが特に 先週、ハルカス美術館に初めて行ってきました。 まだ上まで行ったことありません。 ま、通天閣…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ぎをん小森の“わらび餅パフェ”

前から気になってて食べたかったパフェです。 季節限定モンブランパフェにもかなり心奪われましたが 初心に戻ってわらび餅の方にしました。 期待通りのビジュアルとお味でした きな粉を降った抹茶アイスの下には バニラアイス、栗の甘露煮、抹茶カステラ、粒あん そして満を持してわらび餅が現れて 抹茶ゼリー…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

グランシュークリームの“極シュークリーム”

極みシュークリームです。 “極み”と言うネーミングにつられてしまいました。 ビジュアルも申し分なく美味しそうです。 食べてみると名前負けすることなく、とっても美味しかったです。 クリームがコクがあってめちゃめちゃ好きな味です。 シューも柔らかすぎずカリカリすぎず。 最近食べたシュークリームで一番好きかも{%スキ(チカチカ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

中村藤吉の“生茶ゼリイ”

肌寒くなってきたけど、買ってしまいました。 抹茶ゼリイ。 甘すぎることなく、あっさりしてて美味。 白玉じゃなく、お餅ってのも嬉しい。 餡も絶妙な甘さで安心して食べられますね。 ご馳走様でした~ ランキングに参加してみました。 下のバナーをそれぞれクリックして頂け…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ヴィタメールの“ショコラモンブラン”

ショコラのモンブラン! 素敵な響き よく考えると、ショコラの白い山・・・ってどこが白やねん!ってなるけど 気にしない気にしない。 想像以上に美味しいですっ! 特に上のショコラマロンクリームがめっちゃ美味しいです! マロンクリーム→生クリーム→チョコレートムース→フィナンシェっぽい…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

フォションの“ミルクジャム プラリネ”

以前から気になっていたミルクジャムを買ってみました。 ミルクジャムは2種類あって、こちらプラリネです。 ミルクジャムって下手すると、甘ったるいだけってのもよくあるけど さすがフォションは全然大丈夫。 程よい甘さで安心して食べられました。 すぐなくなったなー ご馳走様でした~
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

鶴屋吉信の“秋桜”“緑風”

一気に涼しくなると思いきや そうでもなくって、着ていくものに困る今日この頃。。。 練りきりが食べたくなったので かわいい“秋桜”を買って帰りました。 中は白餡です。 だいたいこういうピンク系や薄い色のお菓子は白餡になりますね。 お店の人に中身は聞いてたんだけど 色も形も可愛いかったので購入。 ほんとはこし餡が好き…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

中村藤吉の“抹茶チーズケーキ”

京都のお茶屋さんの抹茶スイーツ。 チーズケーキと抹茶ってどうなん?って思ったけど チーズケーキの酸味とお茶の苦味が不思議と合ってます。 さすがお茶屋さんだけあって、お茶の味は濃厚です。 おまけに渋皮煮の栗まで入ってて、小さめのホールだったけど みかけよりもボリューミィなケーキでした。 今日は肌寒いくらいだったので…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

エスコヤマの“小山ロールクラシックバター”

あ、小山ロールだ。 と思ったらクラシックバターってやつでした。 だから並んでないのか。 でもとりあえず買ってみました。 バタークリームと言うと、ちょっとくどいのかなと思いきや さすがエスコヤマ、全然くどいということはなく むしろあっさり。 美味しくいただきました。 パッケージもかわいい。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

赤福氷

8月ももう終わりですね~。 今年大阪は猛暑日がなかったんですってね。 確かにここ数年の地獄のような暑さは無かったな~。 1日も猛暑日が無かったのは、21年ぶりだそうです。 それだからかどうなのか、わからないけど 去年から食べたかった赤福氷。 いつ見ても並んでるので諦めてたけど 先日すいていたので、やっと食べることができ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

小布施堂の“青竹水栗羊羹”

小布施堂の栗羊羹があったので買ってみました。 チョコラータは、こちらの栗落雁が大好きなのですが 羊羹は甘いかなーと思いきや… 甘くない! ほんのり甘くて栗の味! 美味しいです~ デパ地下、全国の銘菓コーナー(?)で買いました。 見かけたら絶対リピ買いです! ご馳走様でした~{…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

かん袋の“くるみもち”

暑い~っ! かき氷食べたいっ! ということで、行ってきました。 かん袋。 もうこのブログでも何回か紹介済ですが 氷と言えばこれを外せません。。。 お昼前に行ったら、まぁ15分くらいでお持ちかえり分が出来上がりました。 その間に、お店でも食べました。もちろん。 あいかわらず繁盛してはります。 午後に行ったら注…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

マールブランシュの“茶の菓”

京都のマールブランシュでしか買えない“茶の菓” 京都に行った時は結構な割合で買って帰るお菓子ですが 高島屋大阪店で期間限定で売ってたので思わず買ってしまいました。 ま、ネットで買えるけどね。 お濃茶ラングドシャとあるように そこらの抹茶味のお菓子とは一線を画すお味です。 ホワイトチョコの濃厚さが抹茶味のラングドシャの…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

鶴屋吉信の“落とし文”、“手鞠花”

梅雨入りしてから毎日折りたたみの傘をバッグに入れてますが 使った日がありません。 大阪はあんまり降らないですね~ この時期は、紫陽花の和菓子が楽しみなんですが。。。 あまりこれといったのが無く 紫陽花はあきらめて、こんなのにしました。 “落とし文” 久しぶりに練りきりを食べたけど こし餡で甘すぎずにとっても美…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

ドゥブルベボレロの“ノッチョラート”

やっと食べました! 以前、日経の何でもランキングのチョコレートケーキ編で 堂々第一位だったドゥブルベボレロのノッチョラートというケーキです ノッチョーラとは、イタリア語でヘーゼルナッツ。 ずーっと食べたかったのです。 先月、本町のお店に食べに行った時はなかったんだけど 今伊勢丹でやってる催しで出…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

エスコヤマの“奏”

頂きました。エスコヤマのチョコレートケーキ”奏”。 真中の厚めのガナッシュがさすがの美味しさ。 ガナッシュのコクのある風味を邪魔しない ふわっふわのチョコレートケーキは非常にあっさり味。 美味しかったです! 高島屋に売っていたそうで、また自ら買いに行きそうです。 食べる10分前に冷蔵庫から出しておくと 理想的な…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ドゥブルベボレロの“オリーベ”

以前、日経の「何でもランキング」のチョコレートケーキの週で 1位だったケーキ、“ノッチョラート”のケーキ屋さん。 ずーっと気になっていて食べたかったんだけど 滋賀県のケーキ屋さんで、たまに伊勢丹とかで売ってたりもしたけど タイミングが悪くて行けなかったり。。。 それが去年、本町に支店がオープン! やっと行ってきました~ …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

BABBIのスプレッドクリーム

久しぶりに風邪をひいてしまいました。 歳を取るとなかなか治りませんね~ 1週間近く仕事に行く以外引きこもって、やっと治りかけです。 明日から超寒くなるみたいなので、ぶり返さないようにしなくてはね。。。 さて、BABBIのチョコレートスプレッド、とうとう買ってみました。 チョコレート、ピスタチオ、ヘーゼルナッツと3種類あ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

辻利兵衛本店の“宇治抹茶もんぶらん”

辻利って2つあるの? 釣鐘屋本舗と総本家釣鐘屋みたいなもんでしょうか。 私にはわかりませんが “抹茶もの”が好きなのでつい買ってしまいました。 抹茶クリームの内側はマロンクリーム→マロン 底はタルトでチョコラータ好みです。 抹茶クリームが濃厚で少し苦味もあって美味しい! 抹茶の味が強すぎて、マロンクリームの味はわか…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

カフェ ガレリアの“モンテ ビアンコ”

魅惑的なデザートプレートの多いガレリア。 モンテビアンコってモンブランのイタリア語読みですね。 中にメレンゲの砕いたのが入ってるチョコラータの好きなタイプです。 モンブラン自体は小ぶりですが、周りにアイスクリームがあるので 結構ボリューミー。 底がタルトでなく、クッキーなのが珍しいけど 薄くて固めなので、フォークで割…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

鶴屋吉信の“若松”、“梅が香”

お正月のお花も生けなかったし お茶のお稽古もご無沙汰で、初釜もないので ってわけでもないけど 綺麗な緑色に惹かれて、この“若松”ってお菓子を買ってみました。 この時期しか使えなさそうな、おめでたい鶴のお茶碗で。 鮮やかな色のきんとんの中は、粒餡。 期待を裏切らない美味しさです。 昔は年末にお花のお稽古に行くと …
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

A.C.PERCH’S THEHANDELの“ピスタチオショコラ”

デンマーク王室御用達、A.C.パークスのティーサロンへ行ってきました。 こちらクリスマス限定の“ピスタチオショコラ” バニラアイスクリームが添えてあります。 ピスタチオとチョコレートの2層のムースをガナッシュで包んでいます。 半分ピスタチオなので味の変化があっていいですね。 他もおいしそうなケーキがいっぱいで、…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

デメルの“プラリネショコラーデントルテ”

疲れているんです! 甘いものが食べたいんです! ヘトヘトなチョコラータの最近のヘヴィロテはデメル チョコレート系がほとんどの素敵な品揃えの中で 一番のお気に入りはこれ! プラリネショコラーデントルテ! 何回も買ったので長い名前も覚えてしまいました。 チョコレート、チョコクリーム、チョコレー…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more