GARB weeks

昨日はOFF
中之島のガーブ ウィークスでランチしました。

前から気にはなってたんだけど
なんとなく行ってなかった所です。

雨だったけど、結構入ってましたね。

奥には黄色のマリオ アクントの窯が見えます。


本日のピッツァが、ハムとルッコラとモッツァレラのピッツァだったので
本日のピッツァランチってのにしました。
画像


ルッコラのあの独特の香りや味がしなかったのは
熱を加えているからでしょうか
でも、生地は薄くてモチモチ
コルニチョーネ(まわりの膨らんだ部分)は冷めても硬くならず
美味しく最後までいただけました。

ご馳走さまでした







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